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    时间:2020-01-12

      目前在我国酒精产业中,食用酒精有着绝对优势,在许多行业中都发挥着重要作用,酒精是工业基础原料工业,广泛应用于国民经济许多部门,在食品工业中,食用酒精是配制各类白酒、果酒、葡萄酒、露酒、药酒和生产食用醋

      目前在我国酒精产业中,食用酒精有着绝对优势,在许多行业中都发挥着重要作用,酒精是工业基础原料工业,广泛应用于国民经济许多部门,在食品工业中,食用酒精是配制各类白酒、果酒、葡萄酒、露酒、药酒和生产食用醋酸及食用香精的主要原料,食用酒精作为硬饮料中不可缺少的添加成分,它的品质越来越受到人们的重视,特别是我国作为世界白酒消费大国,食用酒精品质的好坏,就显得更重要了,可以说,食用酒精品质的好坏是涉及到千家万户的大事。

      随着科学技术的不断发展,酒精生产的传统工艺不断被更新,取而代之的是自动化程度高,操作简单的新技术,新工艺。传统的玉米生产酒精工艺在水、电、汽的消耗上非常大,而且传统工艺在蒸煮过程中由于温度高,会使相当部分的淀粉转化为焦糖,最终会影响到产品的产量和质量。因此研发新工艺,提高酒精的产量和质量是当前酿酒行业的关键。

      在传统的酒精发酵工艺中,通常采用加硫酸酸化、加热灭菌等方法抑制杂菌。加热灭菌可以杀死杂菌,但需增加设备,消耗大量蒸汽,运行成本较高,且容易造成糖分的损失,很少采用。

      现行酒精生产工艺中大多采用加酸酸化法,用硫酸将醪液的PH值调节到3.2~3.8来抑制杂菌的生长。由于硫酸用量大,对设备造成腐蚀,增加废液的硫酸根含量,加大了环保处理难度;同时PH值低还会对酵母生长繁殖不利。 无酸发酵技术是酒精生产技术界的新突破,该技术摒弃了生产使用硫酸的传统工艺,可以提高发酵率,降低吨酒原料单耗;减轻对设备管道的腐蚀;并有效地提高环保设施的治理效果,节省了设备投资,减轻了酒精企业对环境的影响。

      据悉,航凯经过多年的运用及不断的创新,改变了传统工艺的特点,成功研发和掌握了一套成熟的无酸发酵酒精生产新技术,该项技术的成熟稳定性,产品的产量达到设计标准,质量达到了中国GB10343-2002标准,它就是佛山航恺化工科技有限公司,专业从事食用酒精厂,发展非常迅速而且稳定,在时代的不断发展过程中,跟随着潮流,多年专注提供最优质的食用级酒精,为你精准定制最佳食用酒精生产技术解决方案,是一家以研发、精馏及节能技术为主,为食用酒精、无水乙醇、药用乙醇、醋酸酯及同类生产厂家提供技术服务,同时为生产厂家经营代销各种优质化工产品的公司,公司还为同行企业代销各种化工产品,取得了良好的信誉,致力于为各企业提供优质服务的同时,把更优质的产品交给客户使用。